godmat

Ingredienser                                                          4 port
4-6 tomater
½ creme fraiche
100 g feta ost
½-1 rödlök
(1 vitlöksklyfta)
salt
peppar

Skär av toppen av tomaterna. Gröp ur dem med en sked. Mosa fetaosten och finhacka rödlöken. Blanda ner det i creme fraichen, tillsätt salt, peppar och vitlök(om detta önskas). Fyll tomaterna med röran. Garnera med ett basilikablad.
Basilika till garnering