Chili con carne
Ingredienser: 4 pers
400 gram köttfärs
1 gul lök
1 burk vita bönor i tomatsås
1 Paprika
Grillkrydda (ca 1 tsk)
Chilikrydda (ca en ½ tsk)
Vatten
Ev. chilisås
Hacka löken, bryn löken och köttfärsen. Tillsätt bönorna samt lite vatten. Smaksätt med kryddor och låt småkoka en stund. Hacka paprikan och tillsätt denna någon minut innan servering.
Om du även smaksätter med chilisås får chili con carnen en lite tomatigare smak. Önskas mer hetta kan man även tillsätta en färsk chilifrukt, då den ger mer hetta än chilikrydda.
Receptets storlek är baserat på att man serverar ris till. Skall man äta enbart chili con carne med en brödbit, då räcker receptet till ca 2 pers.
Kommentarer
Trackback