godmat

Ingredienser:                                       4 port
8 medelstora potatisar
2 morötter
600 g lax
2 msk mjöl
1-2 fiskbuljong-tärningar
4 dl mjölk
Ca: 4 dl vatten
Citronpeppar
Dill
Salt

Skär potatisen och morötterna i bitar. Skär laxen i tärningar. Koka potatisen och morötterna tills de nästan är klara. Lägg i laxen. Låt koka tills laxen blivit helt ljus. Häll då bort en del av vattnet. Blanda mjölet med en del av mjölken till en redning, häll ber i soppan. Tillsätt resten av mjölken och buljongtärningarna. Låt koka upp. Salta och krydda efter tycke.